Bio domača ajda
Gotova zmes za izdelavo rustikalnega ajdovega mešanega kruha in peciva
- se uporablja za proizvodnjo rustikalnega ajjdovega mešanega kruha in peciva
- omogoča pripravo kruha z izrazito aromo in okusom po ajdi
- sredica pekovskih izdelkov je fina in dolgo časa ohranja svežino
- omogoča pripravo testa po direktnem postopku brez predhodne termične obdelave ajdove moke
- kruh lahko pečemo prosto ali v modelih
Doziranje: 100 kg / 100 kg pšenične moke (tip 500)
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 10 kg
