Domači polnozrnati mix
Koncentrat za izdelavo domačega mešanega polnozrnatega kruha in peciva
- omogoča pripravo izdelkov, ki vsebujejo veliko balastnih snovi, ter imajo v primerjavi z navadnim domačim kruhom višjo hranilno ter nižjo kalorično vrednost
- daje polnozrnatim pekovskim izdelkom tipičen izgled, prijeten okus in aromo
- pri pripravi se koncentratu doda pšenična bela/polbela moka, kvas in voda.
Doziranje: 60 kg / 40 kg bele/polbele moke
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg