Vita ajda

• VITA AJDA
  - je koncentrat, ki se uporablja za proizvodnjo ajdovega mešanega kruha in peciva z več kot 35 % deležem ajdove moke računano na skupno količino moke
   
• VITA AJDA
  - omogoča pripravo kruha in peciva tipične prijetne arome in okusa
  - sredica pekovskih izdelkov je fina in rahla
   
• VITA AJDA
  - omogoča pripravo testa po direktnem postopku brez predhodne termične obdelave ajdove moke
  - kruh lahko pečemo prosto ali v modelih
  - pri pripravi testa se koncentratu doda pšenična bela moka (tip 500) v razmerju 1 : 1, kvas in vodo

Doziranje: 100 kg / 100 kg
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru