Vita Buča
Koncentrat za izdelavo pš.mešanega kruha in peciva z dodatkom bučnih semen BREZ ADITIVOV
- VITA BUČA
- je namenjen za proizvodnjo pš. mešanega kruha in peciva z dodatkom bučnih semen ;
- VITA BUČA
-prisotnost krompirjevih kosmičev zagotavlja daljšo svežino izdelkov
- pekovski izdelki imajo rahlo sredico z večjimi porami
- mleko v prahu mu daje lepo barvo in bolj poln okus
- lomljena bučna semena mu dajajo specifično barvo in okus - VITA BUČA
- namenjen za ročno oblikovanje testa
- pri pripravi testa se koncentratu doda pšenična bela moka T 500 v razmerju 40 : 60, kvas in voda
Doziranje: 40 kg / 60 kg
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
