Polnozrnata rž
Gotova zmes za izdelavo rženega polnozrnatega kruha in peciva
- omogoča pripravo izdelkov, ki vsebujejo veliko balastnih snovi ter imajo v primerjavi z navadnim rženim kruhom višjo hranilno ter nižjo kalorično vrednost
- daje polnozrnatim rženim pekovskim izdelkom tipičen izgled, prijeten okus in aromo
- kruh lahko pečemo prosto ali v modelih
Doziranje: gotovi zmesi je pri zamesu testa potrebno dodati le kvas in vodo
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
Gotova zmes za izdelavo koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem koruzne moke
Gotova zmes za izdelavo rustikalnega koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem koruzne moke
