Koruzna zmes Extra
Gotova zmes za izdelavo koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem koruzne moke
- se uporablja za proizvodnjo koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30 % deležem koruzne moke
- omogoča pripravo kruha in peciva tipičnega videza, arome in okusa
- sredica pekovskih izdelkov je lepo rumena,
- omogoča izdelavo kruha in peciva po direktnem postopku brez predhodne termične obdelave koruzne moke
- kruh se lahko peče prosto ali v modelih
- primerna tudi za linijsko proizvodnjo kruha
Doziranje: gotovi zmesi je pri zamesu testa potrebno dodati le kvas in vodo
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
Gotova zmes za izdelavo koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem koruzne moke
