Ajdova zmes
Gotova zmes za izdelavo ajdovega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem ajdove moke
- se uporablja za proizvodnjo mešanega ajdovega kruha in peciva z min. 30 % deležem ajdove moke
- omogoča pripravo kruha in peciva tipičnega videza, arome in okusa
- sredica pekovskih izdelkov je rahla in fina
- omogoča izdelavo kruha in peciva po direktnem postopku brez predhodnega poparjenja ajdove moke
- kruh se lahko peče prosto ali v modelih
Doziranje: gotovi zmesi je pri zamesu testa potrebno dodati le kvas in vodo
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
