Integrin
Gotova zmes za kruh in pecivo iz polnozrnate pšenične moke
- je gotova zmes, ki se uporablja za proizvodnjo kruha in peciva iz polnozrnate pšenične moke
- daje polnozrnatim pekovskim izdelkom tipičen izgled, prijeten okus in aromo
- pekovski izdelki imajo primerno rahlo sredico z vidnimi delci pšeničnih otrobov
- vsebuje veliko balastnih snovi in mineralov ter ima v primerjavi z belim kruhom višjo biološko ter nižjo kalorično vrednost
- kruh lahko pečemo prosto ali v modelih
Doziranje: gotovi zmesi INTEGRIN je pri zamesu testa potrebno dodati le kvas in vodo
Rok uporabe: 12 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
Gotova zmes za izdelavo koruznega mešanega kruha in peciva z min. 30% deležem koruzne moke
