Kupujem slovensko - Reprokolinska
Trennaktiv PR 100

Trennaktiv PR 100

pekarsko sredstvo za podmazivanje svih vrst limova i traka tunelskih peči
 
Dodaj na popis

Trennaktiv PR 100 je pekarsko sredstvo za odvajanje napravljeno od čistih biljnih ulja, biljnog voska i lecitina. Kemijske i fizičke karakteristike Izgled / boja mutno žuta, gusta uljna smjesa Miris po biljnom ulju Gustoća (20 °C) 0,91 – 0,93 kg / dm3 Viskoznost (VT5 / 20 °C) 600 – 1100 mPas Saponifikacijski broj 186 – 192 Kiselinski broj < 2,0 Jodni broj 83 – 88 Točka dimljenja otprilike 220 °C Oksidacijska stabilnost > 10 sati

Trennaktiv PR 100 je univerzalno pekarsko sredstvo za odvajanje pogodno za podmazivanje svih vrsta modela, limova i punih traka tunelskih peći. Sprječava lijepljenje i oštećenja kore gotovih proizvoda kod pečenja kruha i peciva, kolača, biskvita kao i kod pekarskih proizvoda koji se peku jedan do drugog. Najbolje se dozira uređajem za raspršivanje prema potrebnoj količini. Uvjeti skladištenja i rok upotrebe Rok upotrebe 9 mjeseci, kad uskladišteno na ca. 18 °C i zaštićeno od UV–zraka. Zaštititi od smrzavanja. Ostalo Pekarska sredstva za odvajanje su pomoćna tehnička sredstva kod prerade i kao takva nisu subjekt deklaracije (11, sekcija 2, br. 1 LMBG).

Slični proizvodi

    Što su kolačići?
    Posjetom i korištenjem web mjesta pristajete na korištenje i snimanje kolačića.OK Saznajte više o kolačićima