KREMIN
- je prašak za pripremu instant kreme za kremšnite
- -sadrži šečer, punomasno mlijeko u prahu, modificiran škrob, stabilizator, zgušnjivač, aromu i boju
- nadomjestak je za zahtjevnu pripremu kuhane kreme
- krema je vrlo stabilna, primjerena za transport
- prijatnog je okusa i ima prijatan miris po vaniliji
- kremu osim za kremšnite možemo upotrebljavati kao nadjev za razne vrste peciva (npr. princes krafne)
- krema je primjerena za pripremu danskog peciva
- kremo možemo upotrijebiti kao samostalan proizvod ili obogaćen s raznim dodacima (kavom,kakaom,lješnjacima)
DOZIRANJE: 1 kg praška / 2,5 kg vode
UPUTSTVO ZA PRIPREMU KREME:
KREMIN miješajući s električnim mikserom polako sipamo u propisnu količinu vode i miješamo 2 do 3 minute (ovisno o količini kreme i brzine miksera) tj. dok se krema ne počne zgušnjavati. Tako pripremljenu kremu upotrebljavamo kao nadjev za kremšnite i ostavljamo ih najmanje 2 sata u hladnjaku da se krema stabilizira.
|
POVPREČNA HRANILNA VREDNOST |
ZA 100 g IZDELKA |
|
Energija |
404kcal |
|
|
1707kJ |
|
Beljakovine |
8,7g |
|
Ogljikovi hidrati |
71,7g |
|
Maščobe |
9,2g |
Rok upotrebe: 6 mjeseci
Skladištenje: na zračnom i suhom mjestu pri temperaturi do 20°C
Pakiranje: papirnate vreće s polietilenskim uloškom, neto težina 25 kg
