Kolorin novi
Dodatek za posebne vrste temnega sladnega kruha
- se uporablja pri izdelavi posebnih vrst temnega sladnega kruha in peciva
- vsebuje praženo sladno moko in pšenično moko
- daje izdelkom specifičen okus, aromo in barvo
- se pri zamesu doda moki
Doziranje: 1 - 3 kg / 100 kg
Rok uporabe: 18 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenskim vložkom, neto teža 10 kg
Sorodni izdelki
Izboljševalec namenjen za izdelavo ciabatt, "korenin" in drugih vrst rustikalnega peciva
