Kupujem slovensko - Reprokolinska
Glutin

Glutin

Mešanica pšeničnih nativnih glutenskih mok
DODAJ NA SEZNAM

 

  • se uporablja za izboljšanje kakovosti moke in pri proizvodnji pekovskih izdelkov s povečano vsebnostjo beljakovin
  • vsebuje nativno pšenično glutensko moko z minimalno 80% proteinov
  • pri zamesu pomešamo z moko


 

Povprečna hranilna vrednost za 100g izdelka
Energijska vrednost 366kcal
  1553 kJ
Beljakovine 80,0 g
Oglikovi hidrati 7,0 g
Maščobe 2,0 g

 

Doziranje:

izboljšanje kakovosti moke 1 - 3 kg / 100 kg moke

pekovski izdelki s povečano vsebnostjo beljakovin do 35 kg / 100 kg moke
Rok uporabe: 24 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg

 

 

Sorodni izdelki
Želicin XL
Izboljševalec za pekovsko pecivo
Vitin Extra
Izboljševalec za pšenično belo pecivo in pšenični beli kruh
Frizin
Izboljševalec za pekovske izdelke iz hitro zamrznjenega testa
Kiflin Novi
Izboljševalec za polpečene pekovske izdelke