Tostin Extra
Izboljševalec za pšenični beli kruh - toast kruh
- je praškast izboljševalec, ki se uporablja pri izdelavi pšeničnega belega kruha – toast kruha
- zagotavlja belo, rahlo, prožno sredico, ki se ne drobi
- daje izdelku pri tostiranju prijetno aromo in barvo
- je primeren za vse vrste zamesa testa
- daje izjemno svežino in trajnost izdelkov
Doziranje: 3 kg / 100 kg moke
Rok uporabe: 18 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
Izboljševalec namenjen za izdelavo ciabatt, "korenin" in drugih vrst rustikalnega peciva
