Volumin EXTRA
Visokoaktivni izboljševalec za vse vrste kruha in pekovskega peciva. Izboljšuje volumen in svežino izdelkov.
- je izboljševalec, namenjen za vse vrste kruha in pekovskega peciva
- povečuje volumen in svežino izdelkov
- daje izdelkom lepšo in enakomerno poravost sredice
- daje skorji izdelkov lepo barvo ter hrustljavost
- zmanjšuje vpliv nihanja kakovosti moke
- primeren za intenziven zames testa
Doziranje: 0,3 kg - 0,5 kg / 100kg moke
Rok uporabe: 18 mesecev
Skladiščenje: v hladnem in suhem prostoru
Pakiranje: papirnate vreče s polietilenski vložkom, neto teža 25 kg
Sorodni izdelki
Svežinko je izboljševalec za ohranjanje in izboljšanje svežine pekovskih in fino pekovskih izdelkov.
Posebno primeren za izboljšanje svežine potic.
